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枇杷怎么吃能治咳嗽

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  枇杷有很好的润肺止咳的功效,但如果单纯依靠生吃枇杷是没有办法达到止咳的效果的,那么枇杷如何吃止咳呢?以下是小编为大家整理推荐关于枇杷治咳嗽食疗方法,希望对大家有所帮助。

  枇杷治咳嗽食疗方法:枇杷果熬粥

  准备材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

  做法:

  1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。

  2. 西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。

  3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。

  枇杷治咳嗽食疗方法:枇杷叶熬水

  准备材料:枇杷叶适量、糖适量、清水适量。

  做法:

  1、新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍

  2、取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。

  3、放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。

  4、煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味,早晚各一次。

  枇杷治咳嗽食疗方法:枇杷果制成糖水

  准备材料:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

  做法:

  1、新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

  3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

  4、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。

  5、加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

  枇杷治咳嗽食疗方法:川贝炖枇杷

  准备材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

  1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块***枇杷不用切***。

  2、炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶 用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;***枇杷叶的背面有绒毛要刷洗***。

  3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

  枇杷的营养价值

  枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。

  而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

  枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。

  枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量***,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

  枇杷的功效与作用

  枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

  1.促进消化

  枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

  2.润肺止咳

  枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

  3.预防感冒

  枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

  4.防止呕吐

  枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

  5.减肥

  枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。




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